无标题文档
您的当前位置: nba赌球规则 > 赌球游戏规则 >
辣!辣!辣!辣到爽翻天的5款美味西餐小食
字体大小: 发布日期:2017-12-15  

这5款超辣小吃都属于Tex-Mex菜系,这个菜系我过去介绍过。众所周知,美国的德克萨斯州曾经是墨西哥的一部分,19世纪独立,号称“孤星共和国”,后来并入美国版图,成为美国的一个州。德克萨斯文化和墨西哥文化一脉相承,口味也相似。Tex-Mex菜系正是融合了德克萨斯风味和墨西哥风味,特点就是辣!辣!辣!重口的童鞋赶紧做来试试吧。

>>>彩椒盒子

【用料】 特级初榨橄榄油3大勺(44ml)彩椒 ④0.5kg洋葱1个小的普布拉诺辣椒(poblano) ①1个大蒜3瓣孜然粉半茶匙(2.5ml)干牛至半茶匙(2.5ml)ancho辣椒粉 ①半茶匙(2.5ml)Chipotle辣椒粉 ①1茶匙(5ml)犹太盐 ②剩下猪肉馅0.2kg芫荽1/4杯(59ml)muenster芝士 ③85g青柠切块佐餐

③ 常见芝士的介绍看往期。然而muenster芝士在中国并不常见,超市、淘宝都没见过,www.3032.com。更悲哀的是,quora上有人提问过,用啥芝士可以替代它,底下的回复都是异口同声的——“没有”“muenster是无可替代的”……气哭……大家就用自己喜欢的芝士代替好了。

④ 原文用的是小彩椒。美国人特别喜欢吃各种baby蔬菜,他们相信这些个头更小的蔬菜会更嫩、口感更好。什么baby胡萝卜、baby羽衣甘蓝之类,几乎所有的蔬菜都有baby版。这些baby蔬菜的类型也多种多样,多数的确是蔬菜的宝宝,也就是未成熟的幼株;也有的是特意栽培出来的小号品种,baby彩椒就是这种;还有的比如洋蓟,同一株上,长在靠根部的个头会更小。比较一言难尽的是baby胡萝卜,虽然的确有天然的小胡萝卜品种,但这些品种口味都比较淡,不好吃。实际上美国市场上最常见的baby胡萝卜,就是普通大胡萝卜削掉外面一层,只留下中间的芯。这种自欺欺人的事情也只有美国人会做了。

TOP】 【打印本页】 【关闭窗口
无标题文档
Copyright 2016-2017 nba赌球规则 版权所有