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柠檬泡水好苦?那是因为你没有注意这些!
字体大小: 发布日期:2018-03-23  

柠檬泡水喝,可以为人体补充维生素C,常喝会让人的皮肤更加的细腻、白皙、有弹性,所以备受爱美人士的欢迎,然而有时候我们泡的柠檬水发现味道很苦,这可怎么办呢?

干柠檬片

如果买的是干柠檬片,泡水会苦的原因是干柠檬里面的柠檬籽,把柠檬籽去掉,再泡水喝就就不苦了。

新鲜柠檬

新鲜柠檬切片后,假日国际娱乐,不能直接用热开水泡,不然会变苦,同时柠檬里面所含的维生素C也会被高温坏破。但是用冷水泡也不好,因为不容易激发出柠檬的香味,所以,新鲜柠檬泡水,最好是用不超过50℃的温水。

加点蜂蜜或冰糖

柠檬泡水还可以加点蜂蜜或冰糖,这样会更好喝。由于柠檬皮上含有的化学物质略带苦味,会随着温度升高而加重味道,所以可以加点蜂蜜或者冰糖来中和柠檬的酸味和苦味。

腌制

将新鲜的柠檬切成片后,放到蜂蜜中腌制几天,再取出泡水,就可以去掉苦味了。如果没有蜂蜜,也可以加入适量的白糖或冰糖来腌制。

标签 柠檬 泡水 蜂蜜 味道 冰糖
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